夏天喝熱茶聽起來是不是有點違和直覺？在氣溫動不動超過35度的三伏天，人人都在搶著喝冰飲、吹冷氣避暑，但中醫卻反其道而行，主張「以熱制熱」。這並不是古老偏方，而是經過數千年實踐累積的智慧 —— 當氣候暑熱濕重時，身體內外容易失衡，過度寒涼反而會讓身體機能不佳、代謝不暢，讓你越喝冰的越疲倦、越沒精神。這時候，一杯溫熱的茶，反而成為夏日最溫柔的養生妙方。

為什麼三伏天要喝熱茶？「以熱制熱」的中醫智慧是關鍵

所謂三伏天，是一年當中最熱、陽氣最盛的一段時期，分為初伏、中伏與末伏，總共長達20～40天不等。天氣炎熱、濕度高，體內陽氣外洩，若貿然大量攝取冰涼飲食，會讓脾胃「中焦」受寒，導致運化失常，讓你容易出現疲倦、水腫、腸胃脹氣等狀況。

中醫提倡「以熱制熱」，是指透過溫熱的方式，如喝熱茶、泡熱水腳或適當運動來引導身體出汗、提升陽氣，幫助身體代謝濕氣、釋放熱能，進而達到真正的清涼與舒暢。

特別是喝茶這件事，不只是補水，更能透過選茶、選時、選法，幫助調整身體狀態。

三伏天最適合喝茶的兩個時辰：卯時、申時，身體運作最關鍵的節點

根據中醫「子午流注」的概念，人體在不同時辰有不同的經絡輪值，若能在對的時間給身體對的幫助，就能發揮事半功倍的效果。三伏天的炎熱與濕氣，最需要處理的就是腸胃消化與水分代謝，因此 卯時（清晨5–7點）與申時（下午3–5點），便成為喝茶養生的黃金時段。

【卯時喝茶】清晨醒腸、推動代謝，從一杯熱茶開啟清爽一天

清晨5到7點，是陽氣初升、大腸經當令的時段，也是身體自然準備排便、釋放宿廢的時刻。此時喝上一杯溫熱的茶，不只能幫助腸胃蠕動、順利排便，還能促進整體氣血流動，為一天的代謝節奏打下良好基礎。

特別是三伏天期間，許多人會因濕熱困脾而感到脹氣、便祕或精神倦怠，卯時飲茶正好能發揮「清腸＋提氣」的雙重作用。

建議搭配：

• 陳皮普洱茶：溫和理氣、健脾祛濕

• 熟普洱茶：潤腸養胃、和中除滯

• 薏仁焙茶：幫助排濕利水，對抗水腫疲倦感

早餐可搭配易消化、溫補脾胃的食材，如山藥小米粥、煮蛋、猴頭菇燉湯等，讓身體順順暢暢地啟動新的一天。

【申時喝茶】午後解困、利濕排毒，穩定精神與情緒

到了下午3–5點，正是膀胱經運作旺盛的時段，這條經絡關乎人體的水液代謝與排毒功能。此時天氣最熱、陽氣轉衰，而人體則開始感受到疲憊與暑濕交織的不適。若這時能適時飲茶，正好可以幫助驅除濕氣、溫補脾陽，同時也能調整午後低落的精神狀態。

你是否常常在這段時間感到昏沉、想打瞌睡？那不妨用一杯熱茶代替咖啡，給身體更溫和的提神方式，也避免刺激腸胃或造成晚上睡不著。

推薦茶款：

• 陳皮普洱茶：溫陽化濕、調整中氣

• 生薑紅棗茶：健脾暖胃、補中益氣

• 桂花烏龍茶：芳香開竅、提振精神

搭配幾顆無糖堅果或一點紅棗乾片，不只補氣也能穩定血糖，讓午後工作效率穩穩回升。

三伏天茶飲養生小提醒

• 茶湯溫度控制在60～70°C 最佳，避免過燙傷害口腔與胃腸道

• 避免空腹喝濃茶，容易刺激胃酸分泌，導致反胃或頭暈

• 勿與藥物同時飲用茶，避免影響吸收效果

• 三伏天建議搭配早睡早起、適度運動與清淡飲食，讓整體養生更有效

今年夏天，用一杯熱茶喚醒內在吧！

這個三伏天，別再一味追求冰飲，學會「順天應時」，讓喝茶變成一種照顧自己的方式。從卯時清腸開始，到申時提氣解困，每一杯熱茶，都不只是解渴，更是調節身體與心情的橋樑。

試著在這30天裡，每天為自己泡一壺茶，練習與自己好好相處。 當茶香繞開喧囂，或許你會發現：真正的涼爽，不來自冷飲，而是來自那份懂得照顧自己的心。