每到夏天，冰奶茶、炸雞排輪番登場，讓人一邊大啖美食、一邊心曠神怡。但對我們的腸胃來說，卻是一場場突如其來的挑戰。

高油高鹽、冷熱交替的飲食，讓原本節奏井然的消化系統一下子忙得不可開交；加上台灣夏天濕熱氣候讓細菌滋生變得更加活躍，一不小心，腸胃就很容易成為第一個「出狀況」的器官。

據《中國急性腸胃炎和食源性疾病負擔狀況報告》指出，中國每人每年平均罹患急性腸胃炎約 0.56 次，換算下來，總人數超過 7 億。這不只是數字，更是生活中的真實感受——你、我、我們身邊的人，或許都有過那種「吃錯一口，就整天不舒服」的經驗。

古希臘伯里克利時代的醫師-希波克拉底曾說：「萬病之源，始於腸道。」所以就讓我們從「腸」開始，好好與身體和解，讓健康不只是短暫的意識，而是一種日常選擇。

腸與胃——密不可分的合作夥伴

我們常說「腸胃不適」，腸與胃是密不可分、彼此配合的合作夥伴。腸道是人體最大的免疫器官，不只是負責消化吸收，還參與了免疫調節、神經傳導；而胃則是食物進入體內後的第一道處理站，肩負著儲存、消化、分解的重要任務。

中醫則是使用「脾胃」這一詞來統攝這一套系統。脾，主運化；胃，主受納。兩者協同作業，才能順利將食物轉化為氣血，滋養全身。如果脾胃功能失衡，整個人便會覺得倦怠、無力，甚至情緒低落。

你是否經常出現這些情況呢？

• 飯後腹脹、消化不良

• 食欲不振、時常疲倦

• 排便不順、糞便偏稀

• 面色萎黃、注意力不集中

這些可能都是「脾胃失衡」的信號。與其硬撐，不如早點傾聽身體的聲音，盡早採取行動。

脾胃腸同調，溫和呵護

在調理脾胃這件事上，我們東方人從不缺乏經驗。太平惠民和劑局方的經典方劑——「參苓白朮散」——就是是用來補氣健脾、利濕和中的代表。裡面的的黨參、白朮、茯苓能夠補脾氣、益肺氣；山藥則擅長固腸止瀉；而陳皮與砂仁則負責醒脾理氣，讓整個配方更溫和、更協調。

除了經典配方，現代也有更多科學佐證的成分可以選擇。如：

• 猴頭菇多醣：有助於保護胃黏膜

• 雙低聚醣（異麥芽寡醣、木寡醣等）：兼具益生元與膳食纖維雙重功效，可滋養好菌、改善菌群平衡

這些溫和的補給方式，讓我們的脾胃調理更簡單。

好生活節奏，才是「腸」久之計

好腸胃，除了靠補，更要靠養。而養，就從生活中的小事開始。

✔ 飲食有節

多樣、均衡，是飲食的第一法則。膳食纖維要吃夠，生冷油炸要少碰。吃太撐的話，不妨來杯 陳皮普洱茶，溫和暖胃，還能消除餐後油膩感。

✔ 起居有常

作息混亂，是腸胃最大敵人。建議晚上 11 點前就寢，讓身體有充足時間進行「夜間修復」。清晨起床後可嘗試定時排便，也可搭配飲用「卯時茶」，協助排便順暢。

✔ 運動有度

每週至少進行3-5 次的有氧運動，瑜伽、快走，都是適合腸胃調理的選項。如果無法運動太劇烈，也可以透過穴道按摩促進腸蠕動。

✔ 情志有衡

腸道容易受到情緒影響。長期焦慮、抑鬱會干擾神經調節，進而影響腸胃功能。保持樂觀心情，才是對腸胃最溫柔的照顧。

編輯私語｜照顧腸胃，是件值得用心經營的小事

無論是雞扒配奶茶，還是加班配宵夜——我們都不必嚴苛地與自己過不去。重點是，在享受生活的同時，記得為腸胃預留一點餘地。

一杯熱茶、一頓溫熱的飯、一個養胃的習慣，就是我們給身體最好的承諾。從今天開始，讓調理脾胃不再是臨時抱佛腳，而是日常的一部分。

因為，擁有好腸胃，才能真正把日子過得更踏實、更輕盈。